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100%抗菌生物塑料是否可以達到?

2015-07-31 09:24 來源:互聯網 責編:???

摘要:
抗菌生物塑料一直都未能確定是否100%殺菌。近日,一位主要研究生物塑料抗菌性的博士生Alex Jones,研發了抗菌生物塑料的新型配方,有望達到100%殺菌率。
    【CPP114】訊:抗菌生物塑料一直都未能確定是否100%殺菌。近日,一位主要研究生物塑料抗菌性的博士生Alex Jones,研發了抗菌生物塑料的新型配方,有望達到100%殺菌率。


  根據喬治亞大學家庭和消費者科學的一項最新研究顯示,利用蛋白質(如蛋白和乳清)制備的生物塑料具有顯著的抗菌性能,這種生物塑料可用于醫療方面,例如縫線、藥物、輸送導管和愈合敷料等,也可用于食品包裝。


  研究人員測試了3種用于替代常規塑料的非傳統的生物塑料材料—蛋白、乳清及大豆蛋白,發現可降低污染造成的風險。例如,當蛋白(蛋清中的蛋白質)與傳統增塑劑混合時,可顯示出很強的的抗菌性!皩嶒灠l現,此塑料上不會有細菌生長。”Alex Jones說!凹毦鸁o法在這種塑料上存活。”


  研究人員的目標之一是竭盡全力降低傳統塑料產品的石油用量,另一個目標就是要找到一種可完全降解的生物塑料。而清蛋白甘油混合生物塑料滿足這兩個標準。


  “如果你把它放在一個垃圾填埋場,這種純蛋白質會發生分解。”他說,“如果你把它埋在土里,這些塑料將會在一到兩個月消失!薄霸撗芯拷酉聛韺⑸钊敕治鲞@種以蛋白為基礎的生物塑料在生物醫學和食品包裝領域的應用潛力,以期能殺死細菌或阻止其蔓延,達至100%抗菌的效果。


  第二、包裝將與消費者以一種更微妙的方式相互交流,這是對包裝設計者的一個持續挑戰。匹配簡約標簽的包裝,可能會選擇更多的透明包裝或“開窗”方式,以便于向消費者更加開放;


  第三、抗氧化劑可以防止產品酸敗,而包裝也可以做到。選擇簡潔標簽及簡約包裝時,同樣可以選擇高阻隔成分,減緩食物的酸敗速度。

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