近日，《包裝袋子有異味極品好茶被糟蹋》的報道見報后，引起涉茶業界的極大關注。記者隨質監部門執法人員深入采訪安溪茶葉包裝行業，關注茶葉包裝袋生產企業原料采購、車間設備、制作工序等生產流程，探究導致真空包裝袋異味的“元兇”。調查發現，安溪茶葉包裝行業發展參差不齊，惡性競爭嚴重，一些小企業、小作坊偷工減料，是導致包裝袋出現質量問題的主因。 

生產流程存在污染源 

　　據業內人士介紹，1996年，安溪與臺灣的茶產業合作全面展開，一些廠家效仿臺灣的做法，開始小規模生產鋁鉑包裝袋，代替以往的大塑料袋。1997年從臺灣引進紙罐，隨后是錫罐。這兩項舉措分別引發了安溪茶葉“軟包裝”（即內包裝）和“硬包裝”（外包裝）的變革。 

　　隨后，“硬包裝”走出了紙罐、錫罐、鐵罐、禮品盒的發展路子，外觀設計層出不窮，一般兩三個月就能推出新款式。“軟包裝”則從1999年開始出現大袋真空包裝，2001年開始出現小泡式真空包裝。 

　　據業內人士介紹，隨著安溪鐵觀音市場不斷做大，高端消費群體逐漸壯大，真空包裝袋需求量大幅增加，包裝袋生產企業也隨之多了起來，年產值達數億元。但是，由于缺乏必要的引導，安溪茶葉包裝業發展比較盲目，欠缺規范。據悉，安溪目前有完整注冊手續的茶葉包裝袋生產企業46家，其中比較規范、上規模的僅6家；四五個人的家庭小作坊卻有100多家。 

　　這些小作坊只需投資數千元、上萬元，設備簡單，而且大多租用簡陋的儲藏間或地下室，生產場所臟亂，衛生條件較差，加工流程存在各種污染源，生產的產品很難符合衛生標準。 

偷工減料造成苯超標 

　　為了搶客戶，小作坊往往降低批發價，為了保證利潤，只能偷工減料，以降低成本。 

　　質監部門分析指出，一個茶葉真空包裝袋一般有3層結構，內層所用原料是PE（聚乙烯）、中層的原料是PET（聚酯）鍍鋁、外層原料是綿紙、亞光膜或PET光。小作坊偷工減料時一般降低內層PE的厚度、外層用國產綿紙，而1噸綿紙質量優劣價格相差1萬多元。如此一來，可降低成本達25％，但生產出來的包裝袋質量較差，無法避光，真空率只有80％（質量好包裝袋真空率可達98％），茶葉會吸雜味。 

　　更有甚者，在烘干環節，有的小作坊使用劣質膠水，烘干后膠水殘留物易產生毒素，出現異味。還有的是在印刷工序選用苯超標的油墨，油墨揮發后苯殘留在包裝袋上。業內人士指出，茶葉真空包裝袋異味最常見的就是油墨味，實際上就是苯的刺激味道。（記者肖國敬）