實(shí)驗(yàn)表明，塑料瓶遇到沸水時(shí)，雙酚A的釋放速度比室溫下會(huì)增加54倍，尤其是老化了的瓶子，劃痕越厲害，濾出的雙酚A就越多。

　　“危險(xiǎn)”奶瓶的解決之道

　　國(guó)內(nèi)專家建議，家長(zhǎng)最好選擇大品牌玻璃奶瓶。如果使用塑料奶瓶的話，消毒時(shí)溫度不要超過(guò)100℃，要使用專門的消毒鍋。此外，塑料奶瓶在反復(fù)消毒后會(huì)磨損老化，此時(shí)溶出的雙酚A也會(huì)增多，因此要經(jīng)常更換奶瓶，一個(gè)奶瓶最多用8個(gè)月到1年時(shí)間為妥。

　　還需特別注意的是，不要使用那些回收標(biāo)志為數(shù)字7的塑料奶瓶，因?yàn)檫@類奶瓶大多含有雙酚A。人們尤其應(yīng)該避免使用微波爐加熱這類奶瓶，因?yàn)楦邷貢?huì)使容器中的雙酚A加速釋放出來(lái)。

　　除了雙酚A，共聚酯同樣可以起到提高產(chǎn)品透明度的作用，而且不會(huì)析出有害物質(zhì)。很多國(guó)外公司的產(chǎn)品已經(jīng)開始使用共聚酯替代雙酚A。日本、加拿大、法國(guó)、德國(guó)、美國(guó)等國(guó)從上世紀(jì)90年代開始陸續(xù)禁止在嬰幼兒食品包裝容器里使用雙酚A。

    什么是雙酚A？

　　定義

　　雙酚A，為白色針狀晶體，是重要的有機(jī)化工原料，也是一種環(huán)境激素，為苯酚和丙酮的重要衍生物。

　　雙酚A是世界上使用最廣泛的工業(yè)化合物之一，主要用于生產(chǎn)聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂、聚砜樹脂、聚苯醚樹脂、不飽和聚酯樹脂等多種高分子材料，也可用于生產(chǎn)增塑劑、阻燃劑、抗氧劑、熱穩(wěn)定劑、橡膠防老劑、農(nóng)藥、涂料等精細(xì)化工產(chǎn)品。

　　存在于哪些物質(zhì)中？

　　在塑料制品的制造過(guò)程中，添加雙酚A可以使塑料更加透明，并具有耐用、輕巧和防沖擊等特性，還能防止酸性蔬菜和水果從內(nèi)部侵蝕金屬容器，因此被廣泛應(yīng)用于奶瓶、水瓶、眼鏡片、純凈水桶、牙齒填充物所用的密封膠、罐頭食品和飲料的包裝以及其他數(shù)百種日用品的制造過(guò)程中。

　　除此之外，“熱敏紙”中也含有雙酚A，這種紙的應(yīng)用很廣泛，超市的購(gòu)物小票，傳真用的傳真紙、刷信用卡時(shí)的POS簽購(gòu)單、ATM機(jī)存取款的憑據(jù)、出租車的小票、彩票以及在銀行、餐廳排隊(duì)等位時(shí)拿到的號(hào)碼紙，大多屬于熱敏紙。

　　有何危害？

　　雙酚A屬于低毒性化學(xué)物，在常溫下是很穩(wěn)定的，只有在加熱或接觸高溫的條件下，才可能釋放有害物質(zhì)，但達(dá)到一定劑量時(shí)，對(duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生潛在危害。長(zhǎng)時(shí)間吸進(jìn)雙酚A粉末會(huì)危害人體的肝功能和腎功能，更為嚴(yán)重的是它會(huì)降低血液中血紅素的含量。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)雙酚A有模擬雌激素的效果，對(duì)人體的內(nèi)分泌也有影響，即使很低的劑量也能導(dǎo)致女性早熟、男性前列腺增生、生殖系統(tǒng)病變等。

　　另外，有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)雙酚A有擾亂大腦功能，還可能誘發(fā)某些癌癥，明顯增加動(dòng)物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌癥的發(fā)生。

　　法律法規(guī)

    限制雙酚A的法規(guī)

　　中國(guó):2011年5月30日，衛(wèi)生部等6部門對(duì)外發(fā)布公告稱，鑒于嬰幼兒屬于敏感人群，為防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)嬰幼兒健康，禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶。

　　挪威:最早將雙酚A納入受限物質(zhì)的國(guó)家之一。挪威《消費(fèi)性產(chǎn)品中禁用特定有害物質(zhì)》(PoHS)法規(guī)，禁止含有10種物質(zhì)的消費(fèi)性產(chǎn)品，這其中就包括雙酚A物質(zhì)。

　　加拿大:2008年10月18日，加拿大宣布雙酚A為有毒化學(xué)物質(zhì)，由此成為世界上第一個(gè)將雙酚A列為有毒化學(xué)物質(zhì)的國(guó)家，并禁止在嬰兒奶瓶的制作過(guò)程中使用雙酚A。

　　美國(guó):2009年3月，美國(guó)國(guó)會(huì)提案禁止在“可重復(fù)使用的食品容器”和“其他食品容器”中使用雙酚A。這一禁令在正式通過(guò)180天后開始生效。

　　相關(guān)鏈接

    什么是環(huán)境激素？

　　雙酚A是一種環(huán)境激素。環(huán)境激素是指環(huán)境中存在或由于人類活動(dòng)而釋放到環(huán)境中的，對(duì)生物系統(tǒng)或過(guò)程產(chǎn)生促進(jìn)或抑制作用的化學(xué)物質(zhì)。它們能干擾生物體內(nèi)激素，損害生物體尤其是人類的生殖機(jī)能或引發(fā)腫瘤等，因而對(duì)人類的生存與健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

　　環(huán)境激素共有70余種。鄰苯二(甲)酸化合物是其中最具代表性的一種。它作為塑料制品的軟化劑，被廣泛地應(yīng)用于兒童玩具和化妝品中，會(huì)危害兒童的肝臟和腎臟，也可引起兒童性早熟，還會(huì)干擾男性生殖功能。壬基酚(NP)和辛基酚(OP)，是生產(chǎn)洗滌劑、紡織產(chǎn)品的常見化學(xué)原料，也是干擾內(nèi)分泌并影響發(fā)育水平的兩種環(huán)境激素。