2012年6月1日，新國(guó)標(biāo)《紙餐具標(biāo)準(zhǔn)紙碗》【GB/T27591-2011】正式實(shí)施。孟素荷表示，該標(biāo)準(zhǔn)適用淋(覆)膜紙碗而涉及到方便面紙桶，但新標(biāo)準(zhǔn)又未對(duì)雙層方便面紙容器外層非直接接觸食品的隔熱結(jié)構(gòu)用紙做出明確的規(guī)范性表述，故導(dǎo)致個(gè)別人產(chǎn)生了疑義。
　　
　　對(duì)此，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅昨日在采訪中坦言，隨著紙碗從單層發(fā)展到雙層，國(guó)家相關(guān)法規(guī)并未跟上。但是他堅(jiān)持認(rèn)為，新國(guó)標(biāo)中并未允許使用再生紙作為紙碗原材料，而使用含有熒光物的外層紙存有安全隱患。
　　
　　康師傅新聞發(fā)言人陳功儒向中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道表示，方便面桶的內(nèi)外層中間仍留有空隙，和食品直接接觸的內(nèi)層紙是嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的，按照國(guó)際慣例，外層紙可以使用環(huán)保的再生制材。如果非要要求外層紙也使用食品紙，這反而是一種資源浪費(fèi)、既無(wú)必要也不環(huán)保的做法。
　　
　　此前，湖南衛(wèi)視曾邀請(qǐng)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室中南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，結(jié)果顯示一次性紙杯、方便面桶、奶茶杯等雙層紙質(zhì)包裝外層確實(shí)存在熒光物，但不會(huì)在開水沖泡時(shí)滲透內(nèi)層污染食品。
　　
　　然而董金獅方面對(duì)此實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯得不以為然，認(rèn)為“中南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院并不具備國(guó)家認(rèn)可的檢驗(yàn)資質(zhì)，所得結(jié)論不能用作參考。”
　　
　　中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道在采訪中問(wèn)及是否對(duì)熒光物具體遷移量進(jìn)行過(guò)相關(guān)測(cè)算時(shí)，董金獅表示，既然國(guó)家不允許使用，在此前提下也無(wú)需再對(duì)具體遷移數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)算。
　　
　　是否屬違規(guī)發(fā)布信息仍存疑
　　
　　在國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)三度發(fā)布報(bào)告的攻勢(shì)下，榜上有名的多家方便面主流品牌在銷售業(yè)績(jī)和股價(jià)上均受到了不小的影響。而業(yè)內(nèi)認(rèn)為，該協(xié)會(huì)并無(wú)資質(zhì)發(fā)布此類攪動(dòng)行業(yè)的食品安全信息。
　　
　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，食品安全信息應(yīng)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門公布，任何單位或者個(gè)人未經(jīng)政府或有關(guān)部門授權(quán)，不得發(fā)布食品安全信息。
　　
　　上述法規(guī)，也是業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)屢次發(fā)布“方便面紙碗安全報(bào)告”屬于違規(guī)發(fā)布信息的主要依據(jù)。
　　
　　此外，按照《食品安全法》第四條規(guī)定，食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估屬國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門權(quán)責(zé)范圍，《食品安全法實(shí)施條例》細(xì)則第四十六條規(guī)定，應(yīng)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門公布的信息中，還包括了“對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查結(jié)果和食品檢驗(yàn)結(jié)果”等內(nèi)容。