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十年后即便現(xiàn)在品質(zhì)的宣紙也會(huì)很少了

2014-08-29 14:47 來(lái)源：東方早報(bào) 責(zé)編：徐赳赳

摘要：: “目前能夠進(jìn)行宣紙工藝制作的都是40-50歲的人，我敢斷言，就是以現(xiàn)在的品質(zhì)，10年后你能在市場(chǎng)上看到類似相近的品質(zhì)，也會(huì)很少了，當(dāng)然價(jià)格也會(huì)不一樣。”作為宣紙制作工藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，曹光華的話讓人震驚。

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【CPP114】訊：“目前能夠進(jìn)行宣紙工藝制作的都是40-50歲的人，我敢斷言，就是以現(xiàn)在的品質(zhì)，10年后你能在市場(chǎng)上看到類似相近的品質(zhì)，也會(huì)很少了，當(dāng)然價(jià)格也會(huì)不一樣。”作為宣紙制作工藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，曹光華的話讓人震驚。他：認(rèn)為，針對(duì)宣紙業(yè)的問題，第一需要建立原材料基地，做一系列的沙田稻試驗(yàn)田，第二則是傳承人才培養(yǎng)問題。

安徽涇縣小嶺，丘陵地貌，車行蜿蜒，進(jìn)入青山深處，水汽氤氳，一片迷霧。正是因?yàn)檫@樣的好山好水，才醞釀了文房四寶中的“紙”——宣紙，中國(guó)宣紙專業(yè)委員會(huì)副主任、安徽省首屆工藝美術(shù)大師曹光華出生于涇縣小嶺宣紙?jiān)旒埵兰摇Ｗ杂拙碗S父母以造紙為業(yè)，潛移默化、從易到難地領(lǐng)悟和掌握了傳統(tǒng)宣紙生產(chǎn)工藝，安徽省公布的新一批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人名單，曹光華以“宣紙制作技藝”的項(xiàng)目，成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣紙項(xiàng)目代表性傳承人。他麾下以“光華”命名的光華宣紙工藝廠就位于小嶺一帶。

宣紙制作工藝至今流傳千年，依然在某些關(guān)鍵技藝方面保持著原有的手工工藝，一些困境也是顯而易見的。曹光華對(duì)宣紙制造行業(yè)充滿了深情，但是卻反對(duì)自己的孩子繼續(xù)進(jìn)入造紙這一行。在接受《東方早報(bào)·藝術(shù)評(píng)論》專訪時(shí)，曹光華說(shuō)：“目前能夠進(jìn)行宣紙工藝制作的都是40-50歲的人，我敢斷言，就是以現(xiàn)在的品質(zhì)，10年后你能在市場(chǎng)上看到類似相近的品質(zhì)，也已經(jīng)很少了，當(dāng)然價(jià)格也會(huì)不一樣。”

藝術(shù)評(píng)論：你認(rèn)為宣紙制造的特殊性在哪里?

曹光華：宣紙制造這個(gè)產(chǎn)業(yè)有其特殊性，其他工人做不了，過(guò)去都是一家一戶的小作坊形制，且配方手藝傳男不傳女，家族保密。所以宣紙沒有真正完整的制作工藝的“全書”，是家族代代相傳，也不需要高學(xué)歷、高層次文化支撐，更沒有完整記載配方的書籍。到1987年、1988年時(shí)，國(guó)家計(jì)劃中的廠家還是不允許外來(lái)人員進(jìn)入?yún)⒂^。

涇縣下面的兩家宣紙制造大廠紅旗和紅星1954年前都是資本家的作坊。小嶺到大嶺到云嶺，是從涇縣到九華山的九華大路，小嶺很多作坊在1938-1939年日本人的襲擊中被毀，1954年小嶺與紅星廠公私合營(yíng)，建立烏溪宣紙廠。1970年代，紅星廠50%以上的工人都來(lái)自小嶺。

藝術(shù)評(píng)論：現(xiàn)在的造紙工藝，與傳統(tǒng)有什么變化?

曹光華：有部分不一樣的。宣紙的發(fā)展分幾個(gè)歷史階段，宋到明，明到清，清到1949年之前，1949年之后至今宣紙的制作工藝發(fā)生了一些變化，尤其在工藝制作部分，把過(guò)去勞動(dòng)強(qiáng)度大的、工藝制作周期長(zhǎng)的用機(jī)器替代，周期能縮短的就縮短了。制漿部分就進(jìn)行了這樣的改革，比如說(shuō)1950年代以前的青檀皮制漿要經(jīng)過(guò)人工的晾曬，反復(fù)三次，前后需要一年的時(shí)間，牽涉到100多道工序，才能變成白色的檀皮。正因?yàn)樘爆崳?960年代末至1970年代進(jìn)行了改革，改為常壓蒸煮，就是把檀皮放在鍋里，然后用燒堿進(jìn)行蒸煮，第一天的蒸煮一般在8個(gè)小時(shí)到10個(gè)小時(shí)，之后放在水里洗，漂白，這樣，材料上24小時(shí)就完全變成了紙漿，這個(gè)過(guò)程，如果采取最原始傳統(tǒng)的方法需要11個(gè)月到12個(gè)月。第二，制作工藝的過(guò)程中，過(guò)去的漿要破碎，都采用人工的腳來(lái)踩，現(xiàn)在改用機(jī)器。比如最早的時(shí)候是舂米一樣的形式，現(xiàn)在改為石碾，自動(dòng)翻，用機(jī)器洗漿，如洗衣機(jī)一般。這都是1970年代至今制作工藝上的改革。制作上的設(shè)備改革也使工藝過(guò)程縮短了很多，比如每個(gè)環(huán)節(jié)原來(lái)需要5個(gè)過(guò)程，其中有一兩個(gè)過(guò)程繁瑣，勞動(dòng)強(qiáng)度比較大，現(xiàn)在簡(jiǎn)化了，5個(gè)過(guò)程里面可能只保存了2個(gè)。

藝術(shù)評(píng)論：這樣的簡(jiǎn)化和機(jī)械化，會(huì)不會(huì)對(duì)現(xiàn)代宣紙的質(zhì)量產(chǎn)生影響?

曹光華：肯定對(duì)產(chǎn)品后期的質(zhì)量有影響。古人傳下來(lái)的對(duì)于宣紙的要求比如肌理、材料、環(huán)節(jié)的要求，并不是哪一代人創(chuàng)造出來(lái)的，而是上千年一代代人摸索出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，擅自刪改一定會(huì)影響質(zhì)量。所以紙的外觀、品質(zhì)，以及保存時(shí)間，和以前是有差別的。

藝術(shù)評(píng)論：現(xiàn)在還有沒有留存真正意義上的傳統(tǒng)方法制造的宣紙?

曹光華：現(xiàn)在沒有一個(gè)人能夠完整做到位，也許留下來(lái)的就是最簡(jiǎn)單的過(guò)程。如果完全按照傳統(tǒng)工藝，一絲不茍，早在清代已經(jīng)做不到了，現(xiàn)在做到盡量類似的過(guò)程，一刀紙以100張計(jì)，直接成本最少在2萬(wàn)元以上，現(xiàn)在有2萬(wàn)元一刀紙的市場(chǎng)嗎?比如現(xiàn)在一刀紙2000元，我拿一刀價(jià)格是其15倍的紙來(lái)用，那么效果是不是也能有15倍之巨呢?過(guò)去的宣紙3年才能出廠——備料一年，材料制作一年，生產(chǎn)出來(lái)之后還要放一年。現(xiàn)在出廠了馬上就賣。所以，現(xiàn)在的紙叫新紙，也叫火紙，和陳紙不一樣。新紙出來(lái)里面的纖維還是爛的，有膠，火氣比較大，所以必須放在一個(gè)溫度濕度適宜的地方，與空氣氧化，在靜態(tài)中運(yùn)動(dòng)，紙張的纖維在運(yùn)動(dòng)中不斷進(jìn)行收縮、放松，到一定時(shí)間之后，放松收縮的比例小了，這個(gè)過(guò)程就稱之為“陳化”過(guò)程。

藝術(shù)評(píng)論：紙張的質(zhì)量和繪畫風(fēng)格有關(guān)系嗎?

曹光華：具體到紙的制作，紙的手工特性使宣紙同一天同一個(gè)槽里出來(lái)的都會(huì)不一樣。