強(qiáng)化內(nèi)功提升質(zhì)量安全
  
  寧波地區(qū)每年出口的食品包裝容器以及帶包裝出口的食品達(dá)數(shù)十億美元，且增勢(shì)良好，國(guó)外食品包裝要求的頻繁更新，將對(duì)食品出口企業(yè)以及食品包裝容器生產(chǎn)企業(yè)在原料采購(gòu)、生產(chǎn)流程監(jiān)管、原輔料及制成品質(zhì)量檢測(cè)等方面帶來(lái)一定影響，也將對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一定沖擊。相關(guān)出口企業(yè)應(yīng)提高風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)意識(shí)，加快內(nèi)部管理轉(zhuǎn)型：
  
  一是要提高產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。食品安全關(guān)乎生命健康，是當(dāng)下社會(huì)最為關(guān)注的熱點(diǎn)，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，在重視食品內(nèi)在質(zhì)量的同時(shí)，不可忽視食品包裝的質(zhì)量要求。要嚴(yán)格把控原料采購(gòu)源頭，切勿使用劣質(zhì)材質(zhì)，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程管控，切勿違規(guī)操作，防止因包裝材料結(jié)構(gòu)破壞而導(dǎo)致食品質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)，同時(shí)要嚴(yán)控后續(xù)包裝加工過(guò)程中有毒有害物質(zhì)滲入。
  
  二是要嚴(yán)密關(guān)注國(guó)際市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。密切關(guān)注出口市場(chǎng)技術(shù)貿(mào)易壁壘更新動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握最新資料，以此來(lái)指導(dǎo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)。特別是加強(qiáng)對(duì)歐盟、美國(guó)、日本等監(jiān)管?chē)?yán)密的國(guó)家和地區(qū)的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的研究，同時(shí)關(guān)注新興市場(chǎng)主體技術(shù)法規(guī)的跟進(jìn)。重視國(guó)外產(chǎn)品質(zhì)量通報(bào)信息，了解相應(yīng)最新關(guān)注熱點(diǎn)，并逐步建立企業(yè)內(nèi)部預(yù)警機(jī)制，有針對(duì)性的提升產(chǎn)品質(zhì)量。
  
  三是要持續(xù)提升質(zhì)量控制能力。加大對(duì)自身產(chǎn)品特性的研究，針對(duì)不同產(chǎn)品采用不同特性材質(zhì)的包裝材料，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，積極參加最新國(guó)際技術(shù)法規(guī)貫宣會(huì)及相關(guān)培訓(xùn)，提高企業(yè)對(duì)國(guó)際法規(guī)的理解，加強(qiáng)自身質(zhì)量監(jiān)控能力。主動(dòng)向檢驗(yàn)檢疫、行業(yè)協(xié)會(huì)等部門(mén)尋求技術(shù)、政策咨詢(xún)和扶持，全力配合監(jiān)管部門(mén)質(zhì)量安全監(jiān)管，共同促進(jìn)食品安全。
  
  韓國(guó)修訂食品標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)
  
  近期，為了更好地促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)食品的了解，韓國(guó)食品藥品安全部發(fā)布通知，修訂了《關(guān)于食品等的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》的部分內(nèi)容，具體涉及到明確食物過(guò)敏標(biāo)語(yǔ)、擴(kuò)大食品原材料標(biāo)簽字體、改善并擴(kuò)大食物過(guò)敏的標(biāo)識(shí)方法和標(biāo)識(shí)對(duì)象、刪除面包類(lèi)食品的細(xì)部分類(lèi)、刪除豆類(lèi)和堅(jiān)果類(lèi)食品的含量標(biāo)識(shí)這五個(gè)方面。
  
  食品標(biāo)示作為“食品身份證”，影響著消費(fèi)者對(duì)于食品的選擇，是食品安全管理的重要一環(huán)。近年來(lái)，隨著食品衛(wèi)生和安全越來(lái)越受到人們的關(guān)注，韓國(guó)多次修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)進(jìn)口食品的標(biāo)示做出了詳細(xì)規(guī)定。因此，提醒相關(guān)出口企業(yè)：一是深入了解韓國(guó)食品標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容和要求，確保正確理解和應(yīng)用食品標(biāo)示;二是與進(jìn)口商加強(qiáng)溝通，規(guī)范出口食品標(biāo)示，并做好檢測(cè)工作。