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2022-09-16 09:56 来源: 5F  责编:働

摘要:
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  “老板还年轻”

  李龙的汉堡纸年销1亿元,但他很快又触到了天花板,“全国的汉堡纸体量也就3亿多”。


  汉堡纸一役给李龙的思考是,一定要做爆款。但是,不能像从前那样“打游击战”,这样不长久。他要找到一个更有影响力的产品,并贴上自己的品牌。



  2020年,新冠疫情爆发后,李龙知道,通货膨胀要来了,意味着钱可能会贬值。而他要在一年内,尽最大努力,扩大公司的规模,“无法在这一年建起自己的商业壁垒,以后可能会更难”。


  他四处找钱、贷款,投资产能,“给自己放杠杆,不停地买机器,扩充产线”。


  李龙在赌。实际上,2020年的餐饮业进入低谷期,大多企业都在收紧预算,减少投资。他的行径,又给了旁人攻击他是“歪门邪道”的机会。


  但这就是李龙的思维,他不否认自己在商业中的激进。某种程度上,他对打破常规、挑战未知有些过份的痴迷。他认同巴菲特的一句话:“别人贪婪时我恐惧,别人恐惧时我贪婪。”


  新冠疫情爆发的第一年,李龙上新了纸袋机器,增加纸杯、纸碗机器,纸质包装的全产业链,他都倾尽投入。2020年,他的销售额又翻番了。


  随后,李龙不得不面对的是,公司发展速度过快,而财务系统跟不上。SKU太多,导致原材料涨价时,系统并没有给出预警。


  2021年,李龙亏损得很厉害,“销售额还在增长,但我们开始亏损”。除自己的亏损外,他还欠了合作商几千万元。


  他搞不清楚,是哪个产品出现了亏损,因为财务系统不健全。这让他有种无名的恐惧感,短时间内,他只能“拆东墙,补西墙”,充分利用公司的现金流,找到最赚钱的产品,用来弥补亏损,并快速厘清了财务系统。


  最后查出来,亏损的是纸杯、纸碗,最赚钱的是纸袋。纸杯纸碗的原材料大幅上涨,运费也跟着涨,但他店里的售价没涨。而他当时是淘宝纸碗类目第一,他不涨价,其他商家也不敢涨,大家一起熬着。


  “回忆起来,我都觉得自己有罪。”症结找到了,纸碗当晚全线涨价,同时扩大纸袋的产能。


  后来的一年,李龙卯足了劲发展纸袋类目,并逐渐砍掉其他的产品,他觉得经历这么多波折后,终于找到了自己的拳头产品。


他每天都要到车间,拍一个短视频,用于淘宝、阿里巴巴国际站上的推广。


  视频里,他穿起了以前从来不穿的“Vans”球鞋,咧着嘴露出夸张的笑脸,拎着纸袋疯狂推销,“想让自己看起来有活力一些。让客户看到老板还是年轻的,让员工看到,老板都不要面子了,你们是不是也该努力努力?”


  这是继咖啡纸杯、汉堡纸之后,李龙运作的又一款爆品,且体量比前两者更大。现在,他的国内市场,每天要卖100万个纸袋,这是他对业务员提出的硬性指标。他集中全部火力,告诉所有员工,“我就是要卖纸袋”。


  国内市场的客户大多是街边咖啡店、餐饮店,个人创业者居多。而这两年,李龙又开始抓海外市场,试图通过阿里国际站,合作海外的大客户,这类客户,他主做千万级以上的订单。仅通过阿里国际站,他的纸袋年销就过亿。


  现在,他的年销售额已经超过5亿元,而一个纸袋的批发价,只有4毛钱。同行里,很多人恨李龙,但在恨他的同时,也不得不总结一下,“奇迹”。



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