看好收縮膜套標簽

Bob先生認為當前就食品標簽來說，國家更多地是從法規上規范標簽的內容，比如要求奶粉的標簽上標明微量元素的含量等，以保障食品安全。標簽的主要功能是給消費者提供準確的信息，消費者可以根據自己的需求從標簽上去選擇相應的產品，使消費行為更安全透明。而作為食品包裝工程師，他更關注的是標簽材料的發展動向。目前比較關注的是收縮膜套標簽，相信套標的應用在將來會有可觀的增長。現在越來越多的產品開始使用收縮標簽，這種標簽形式印刷層次豐富，色彩表現力強，特別是對于特殊形狀的瓶體有很好的貼合性，能達到出色的展示效果。

Bob先生表示很看好收縮膜標簽，如果公司使用的話將會選擇在高端的產品上應用，一個是收縮膜標簽能夠更好地展示產品的高檔性，另外一個成本也可以接受。

對于收縮膜套標簽在中國發展速度較慢，特別是調味品企業的應用較少。Bob先生認為阻力主要來自兩方面，一方面是出于成本的考慮，畢竟相對于傳統的紙質標簽來說，收縮套標的成本還是高很多的，一張紙標簽只要幾分錢，而套標就要兩毛錢，如果不是定位高端的產品，一般承受不起這個成本。不過這也是相對而言的，比如調味品常用的金屬罐，都是直接在瓶體上印刷的，效果首先就不如在薄膜上印刷的好，另外，如果把罐子印壞了，與印壞一張薄膜的成本相比顯然是直接印刷在罐子上的高。成本的壓力還來自設備上的投入，要從其他標簽轉到收縮膜標簽先期的各項投入還是比較大的，所以有不少企業會比較謹慎；另一方面是技術層面上的，目前國內收縮套標的技術還不是很成熟，像收縮變形這樣的技術掌握得不是很好，其他像材料的收縮率的控制也是一個難點。

Bob先生透露他們公司現在也在考察階段。至于成本，他相信市場會不斷細分，有滿足人們日常需求的產品，也會有滿足那些追求更高層次享受的群體的產品，這取決于產品的定位，對定位高端的產品來說，收縮套標簽的成本便不足為道了。

談話中，Bob先生談到了他們公司一直以來堅持的理念“調味不單是調和食品的味道，它還可滿足人的情感，帶來身心的愉快”，這個理念令人耳目一新。一直以來我們都把調味品當成簡單的烹飪佐料，不曾從情感的角度去看待調味品在我們精神層面的位置。正是基于這樣的理念，Bob先生稱他們也努力通過包裝來體現這一理念，所以選擇合適的標簽形式非常重要。

調味品標簽整體水平有待提升

對于目前國內的調味品包裝的整體水平，Bob先生認為就設計來說，國內的調味品標簽總體而言設計缺乏創意，較少創新，超市里的調味品貨架一眼看去，都沒什么特別吸引眼球的包裝。另外，企業跟風現象比較嚴重，比如有一家企業上了一種新的標簽，效果不錯，就會有許多企業起來模仿。現在國內的跨國公司自主開發新包裝的較少，一般都是從國外母公司引進的。不過這種情況慢慢也在改變，已經有一些國際大型公司把研發中心移到設在中國的亞太基地，相信今后國內自己研發的包裝會越來越多，甚至有可能在中國的包裝做成熟后推到國外去。

以我個人的看法，比較好的調味標簽首先應該要能夠引起人的食欲，現在很多調味品的標簽設計只是告訴消費者他們賣的是什么產品，這僅僅是發揮了標簽的初步功能，標簽更深層次的功能應該是能夠引發購買者的食欲，進而完成購買行為。國外很多調味品的設計便做到了這一點。另外，整個設計還要醒目，色彩鮮明，吸引人，能夠讓人產生美感，看著包裝就有種美的享受。

調味品標簽非常重要

目前國內調味品企業有許多并不重視包裝，當問及調味品標簽對產品的重要性時，Bob先生斬釘截鐵地回答：非常重要！首先標簽可以標明產品的重要信息，比如調味品的成份及營養含量之類的。隨著物質生活水平的提高，人們有條件去追求更高品質、更健康的生活方式。對這些就會很關注，而標簽就是承載這些信息的重要載體。

再者，標簽就是產品的一張名片，是使自己與其他同類產品得以區分的重要媒介，一張漂亮的名片會使自己被消費者選中的機率更高。平時作為消費者我們自己也會有這種體驗，在琳瑯滿目的貨架前，我們往往會被包裝新穎醒目的產品所吸引，如果產品差不多，而價格也差不了幾毛錢的話，我們當然會選擇漂亮的那一款。

所以，不論從哪個層面來說，標簽對產品都是非常重要的，調味品也不例外。