保健食品包裝與藥品包裝有異曲同工之處，許多保健食品如包裝，所使用的包裝材料都與藥品包裝相同，因此，審視目前我國(guó)藥品包裝所存在的問題，可以為保健食品的包裝發(fā)展提供積極的參考。本刊希望在藥品包裝日益科學(xué)與精細(xì)的同時(shí)，保健食品的包裝也越發(fā)科學(xué)。 

保健食品自誕生以來，一直在毀譽(yù)參半中接受人們的審視。其中說的較多的，就有關(guān)于其包裝與內(nèi)容物的問題。毋庸諱言，雖然有些保健食品下在包裝上的功夫比下在產(chǎn)品本身上的功夫多，卻也說明了一個(gè)事實(shí)，就是包裝在保健食品的生產(chǎn)與銷售中占有非常重要的地位。

保健食品的包裝主要涉及幾個(gè)方面的事情：膠囊、口服液瓶、外包裝。中國(guó)食品與包裝機(jī)械協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)岳書學(xué)教授認(rèn)為，保健食品除了外包裝有其自身的特色外，其膠囊、口服液瓶等的包裝，無論是包裝機(jī)械，還是使用的材質(zhì)、工藝，都與藥品包裝相同。因此，要分析保健食品的包裝，就要先看看藥品的包裝情況。

包裝材料影響產(chǎn)品質(zhì)量

沈陽藥科大學(xué)工商管理學(xué)院楊文展認(rèn)為，對(duì)任何一種產(chǎn)品，其包裝的原始目的在于對(duì)產(chǎn)品從裝卸、運(yùn)輸、貯運(yùn)以及到用戶使用為止的全程進(jìn)行保護(hù)。隨著消費(fèi)者生活習(xí)慣的變化、包裝新工藝、新材料的應(yīng)用，包裝已經(jīng)不僅僅是承載、儲(chǔ)存和保護(hù)商品的功能，更是美化商品、宣傳商品和推銷商品的重要手段。

包裝材料尤其是直接接觸藥品、保健食品的包裝材料，對(duì)保證產(chǎn)品穩(wěn)定性起決定性作用，因而材料的性能將直接影響用藥的安全性。不適用的材料可引起藥物活性成分的遷移、吸著、吸附甚至發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致功能失效，有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的毒副作用。因此在為任何保健食品選擇容器材料之前，必須檢驗(yàn)證實(shí)其適用度及其用途，必須充分評(píng)價(jià)其對(duì)產(chǎn)品穩(wěn)定性的影響，評(píng)定在長(zhǎng)期的儲(chǔ)藏過程中，在不同環(huán)境下，如濕度、溫度、光線等，容器對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)效果。

包裝材料必須科學(xué)選擇

沈陽藥科大學(xué)王恕認(rèn)為，選擇適當(dāng)?shù)陌�裝材料以保護(hù)保健食品質(zhì)量完好，是醫(yī)藥保健品行業(yè)中一項(xiàng)很重要的工作。保健食品、藥品常用的容器材料為玻璃、金屬、塑料和橡膠。這些材料特性各異，必須結(jié)合保健食品、藥品的理化特性來確定使用的類別。必須充分了解其物理及化學(xué)性能、保存方法及銷售要求。在此基礎(chǔ)上，篩選出具備基本特征的容器材料:

1.保護(hù)保健品不受環(huán)境條件的影響。

2.與保健品不發(fā)生反應(yīng)。

3.不導(dǎo)致保健品二次污染。

4.無毒。

5.經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)。

6.適應(yīng)一般高速包裝機(jī)械的要求。