新包裝已鋪貨近2月

　　珠江純生生產(chǎn)廠家廣州珠江啤酒廠稱(chēng),新上市的綠色玻璃小瓶裝珠江純生啤酒是從一兩個(gè)月前開(kāi)始推向市場(chǎng)的,目前還沒(méi)有完成全省范圍的鋪貨工作,因此只能在廣州及周邊地區(qū)見(jiàn)到。其前身就是原來(lái)330ml、麥芽汁濃度為9度的透明玻璃小瓶裝的珠江純生啤酒。

　　廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人,對(duì)于消費(fèi)者有變相漲價(jià)的質(zhì)疑稱(chēng):“變相漲價(jià)的說(shuō)法是消費(fèi)者的誤解。大瓶裝啤酒最早都是640ml的,這兩年全部改成了600ml,以前500ml的小包裝啤酒也紛紛改成330ml的小瓶,這些都是迎合市場(chǎng)消費(fèi)潮流進(jìn)行的正常產(chǎn)品調(diào)整。而降低麥芽汁濃度同樣也是為了迎合消費(fèi)者趨淡的口味傾向。”

　　省內(nèi)另一啤酒巨頭深圳金威啤酒集團(tuán)發(fā)言人昨天對(duì)記者表達(dá)了相同的觀點(diǎn),老金威大瓶裝是640ml,新的大瓶裝是600ml,麥芽汁濃度從13度降為12度,“這些改變都是消費(fèi)趨勢(shì)轉(zhuǎn)變使然”。

　　行業(yè)協(xié)會(huì)鼓勵(lì)小瓶裝

　　直接觸發(fā)國(guó)內(nèi)啤酒包裝集體“瘦身”潮流的是國(guó)家關(guān)于啤酒含量的新規(guī)定。以大瓶裝為例,原來(lái)的規(guī)定是在標(biāo)準(zhǔn)含量基礎(chǔ)上可以有約5ml的正負(fù)差,后來(lái)規(guī)定在前兩年改成只能正向多出,不允許偏少,于是各大啤酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛將最初640ml的包裝改為635ml,而后又一再減小標(biāo)準(zhǔn)量。

　　廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)啤酒流通分會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭營(yíng)新表示,協(xié)會(huì)一直在鼓勵(lì)啤酒企業(yè)生產(chǎn)小瓶裝。第一,小瓶裝可以減少爆瓶危險(xiǎn)；第二,小瓶裝也令企業(yè)的生產(chǎn)成本降低,對(duì)企業(yè)也有好處。資料顯示,在青啤的成本構(gòu)成中,包裝成本占據(jù)一半,其對(duì)毛利率的影響比麥芽更甚。 
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