國外出版集團(tuán)不但在本國圖書市場(chǎng)占主導(dǎo)地位，同時(shí)還將手腳伸向其他國家，欲在全球稱霸。地方小出版社沒有國際和國內(nèi)大型出版社那樣的壟斷實(shí)力，但一定要在能控制的領(lǐng)域中做到極限。“私房菜”不但要有特色，更重要的是要獨(dú)特，我有別人沒有，才能在市場(chǎng)上有立足之地。

　　一個(gè)選題的運(yùn)用，不光是經(jīng)營主業(yè)的產(chǎn)品，更重要的是拓展圖書之外的產(chǎn)品。例如，土樓撲克牌、土樓模型、土樓臺(tái)歷掛歷、土樓各種紀(jì)念品相繼問世，就土樓的一個(gè)選題，出現(xiàn)多種附加值的產(chǎn)品，用圖書的形式帶動(dòng)其他的經(jīng)濟(jì)利益，是“私房菜”主打產(chǎn)品的真正意義所在。

　　創(chuàng)新“私房菜”——民族傳統(tǒng)工藝及高端畫冊(cè)

　　“私房菜”也不能全是人無我有的特色菜，還要有些家常菜，更要研究市場(chǎng)，時(shí)不時(shí)推出一些新款。新款菜做得好，食客歡迎，就變成了特色菜，招牌菜。圖書市場(chǎng)瞬息萬變，只靠陳舊的三招兩式混飯吃，生存就會(huì)越來越難。

　　1．開發(fā)中國傳統(tǒng)文化的題材。中國歷史悠久，文化深厚，然而由于歷史原因，文化遺跡慘遭破壞，文化的連續(xù)性出現(xiàn)了斷層。在全球化浪潮興起的今天，一方面是傳統(tǒng)離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)，另一方面是現(xiàn)代人越來越焦慮，越來越渴望了解自己民族的文化和傳統(tǒng)。

　　《中國四大名石》鑒賞系列叢書是繼攝影散文《中國四大名石叢書》出版后又一重大工程。前者從歷史文化的角度闡述四大名石的發(fā)展淵源，解讀名石不為人知的故事。后者的延續(xù)是讓人們了解石種分類知識(shí)，是一套系列的石種資料性工具書。

　　由于每個(gè)石種品類變化很大，要想真正認(rèn)識(shí)了解石種的知識(shí)，除了實(shí)際觀石的經(jīng)驗(yàn)外，如何在書本中真實(shí)顯示石種圖片，色彩的真實(shí)還原極為重要。石種色彩的變化關(guān)系到攝影圖片的質(zhì)量，多數(shù)的高檔畫冊(cè)還在用低檔次的數(shù)碼拍攝制作，使得書本上的石種遠(yuǎn)不如實(shí)際原石好看，體現(xiàn)不出美石的真正魅力。

　　叢書從取材到分類，到表現(xiàn)方式，根據(jù)不同石種的特點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)的歸類與整合，特別是在拍攝制作方面嚴(yán)格把關(guān)，立足于一個(gè)較高的角度打造精品圖書，形成名石品牌。最后，這套書以圖片精美、裝幀設(shè)計(jì)講究、在業(yè)內(nèi)贏得較好的聲譽(yù)，取得了社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的雙豐收。

　　2．高端產(chǎn)品是一個(gè)出版社實(shí)力的體現(xiàn)。一個(gè)優(yōu)秀的登山運(yùn)動(dòng)，向往的目標(biāo)是世界最高峰，每一次征服高山都在為下一個(gè)高峰做準(zhǔn)備。圖書的制作與登山是一樣的道理，留下遺憾，選擇新高度，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

　　《武夷山》大型畫冊(cè)體現(xiàn)了山與水的緊密結(jié)合、人文與自然的和諧統(tǒng)一。九曲溪清澈碧綠，丹霞山臨水而立；3000年的古文化遺存灑落在溪畔峰麓，巖壁洞穴；閩越王城遺址出土的眾多文物。武夷山于1999年12月被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》，其自然與文化雙重遺產(chǎn)成為全人類共同的財(cái)富，其重要意義也逐漸為全世界所關(guān)注。

　　在眾多關(guān)于武夷山題材的圖書中，沒有一本高端產(chǎn)品出現(xiàn)。世界級(jí)的名山，沒有一本世界級(jí)的圖書相配套，不能不說是一種遺憾。武夷山大型畫冊(cè)選題確立時(shí)，也有人提出疑問，武夷山都被攝影人拍爛了，再做也做不出什么花樣。要說不同之處，出版人是站在客戶的角度來看武夷山，從圖書定位思考畫面內(nèi)容。攝影人只是單純地從畫面考慮取景。內(nèi)容的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了畫面本身。出版人必須告訴人們世界遺產(chǎn)的精華所在，注重表現(xiàn)許多攝影人不關(guān)注的畫面情節(jié)。有些圖片不能表達(dá)清楚的地方，通過簡(jiǎn)單的文字作為補(bǔ)充，透過畫面講述圖片后面的故事。

　　畫冊(cè)擬采用中、英、日、韓四種文字進(jìn)行編輯，采用以4×5拍攝的大畫幅攝影作品以及120反轉(zhuǎn)片拍攝的攝影作品為主，以確保圖片制作的質(zhì)量。畫冊(cè)采用特種紙張規(guī)格制作（30×30規(guī)格），突出圖片的畫面效果及強(qiáng)烈的視覺沖擊力，以高質(zhì)量、高水準(zhǔn)、高清晰度的圖片來吸引讀者、感染讀者、震撼讀者的心靈。中外游客在觀賞精美圖片的同時(shí)，還能通過閱讀文字來體會(huì)更深沉的文化內(nèi)涵。總之，依托全新的策劃理念、高質(zhì)量的攝影技術(shù)、精美的印刷制作，做出一本高品位的大型畫冊(cè)，達(dá)到讓世界了解武夷山的目的。

　　創(chuàng)新，是出版人不斷攀登高峰的要求。一個(gè)產(chǎn)業(yè)，除了要有自己獨(dú)特的產(chǎn)品，同時(shí)也要不斷創(chuàng)新開發(fā)新產(chǎn)品，時(shí)時(shí)刻刻要吃在碗里、看到鍋里，想到明天吃什么。今朝有酒今朝醉，已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的快速發(fā)展。當(dāng)更多的人盯著你那飯碗時(shí)，你離沒飯吃的時(shí)間也就不多了。

　　山珍海味要有，蘿卜白菜也不能少。好東西大家都會(huì)做，肉燒青草也會(huì)好吃。圖書的選題與市場(chǎng)大小有一定的關(guān)聯(lián)，但并非絕對(duì)的重要。小題材，內(nèi)容豐富、細(xì)節(jié)生動(dòng)，同樣也能打動(dòng)讀者，獲得很好的市場(chǎng)份額。不顯眼的選題能讓讀者認(rèn)可就是考驗(yàn)出版人的能力。

　　大象永遠(yuǎn)踩不死螞蟻，小出版社要學(xué)習(xí)螞蟻的生存之道。宮廷菜壟斷不了餐飲業(yè)，這世界永遠(yuǎn)有私房菜的位置，關(guān)鍵看你怎么經(jīng)營。小出版社的“私房菜”，在我看來，就是做好三種菜：特色菜，招牌菜，還有創(chuàng)新菜。
       【點(diǎn)擊查看更多精彩內(nèi)容】 
       相關(guān)閱讀：
        “Kindle DX”角逐傳統(tǒng)出版業(yè)  
        中國出版業(yè)重構(gòu)進(jìn)行時(shí) 國有民營合作馬蹄聲急  
        解放日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè):全媒體數(shù)字出版系統(tǒng)通過驗(yàn)收