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美斥資3000萬美元 驗證食品包裝塑料安全性

2010-01-19 10:29 來源:網易探索 責編:涂運

摘要:
自上世紀60年代以來,雙酚A就用于制造硬質塑料瓶、幼兒用的吸口杯、食品和飲料罐內側的涂層,其中包括用來裝嬰兒配方奶粉和汽水的罐子。直到最近,它仍被用于嬰兒奶瓶中。但現在大的生產廠家正生產不含雙酚A的奶瓶。含有雙酚A的塑料制品通常在底部標有一個“7”,目的是有利于回收。

圖注:Nalgene牌水杯發現含有雙酚A。雙酚A是工業中使用最廣泛的化學合成品之一

   【CPP114】訊:據《紐約時報》17日報道,最近,美國食品藥品管理局(以下簡稱FDA)表示對雙酚A(BPA)可能產生的健康風險問題正密切關注。雙酚A是在塑料瓶和食品包裝中廣泛使用的一種成分,FDA曾在2008年宣布它對人體是安全的,但現在有關機構正評估其可能帶來的健康風險。

  在上周五的一次新聞發布會上,該機構說:“對于雙酚A對胎兒、嬰兒和兒童的大腦、行為和前列腺潛在影響有一些擔憂”,并表示將與其他聯邦衛生機構合作,就雙酚A對動物和人體的影響進行研究。

  一些研究發現,雙酚A對動物產生有害作用;此外,人們認識到這種化學物已滲透到食品和嬰兒奶粉中,并且幾乎每個人從胎兒開始都會接觸到它。因此,雙酚A越來越引起人們的關注。

  但美國的衛生官員同時認為,目前尚沒有證據足以表明雙酚A對人體有危害。

  美國FDA副局長約翰·沙夫斯泰因博士(Joshua Sharfstein)在新聞發布會上說:“如果我們認為它是不安全的,我們將加強對它的監管。”

  盡管這樣,FDA建議,人們在減少雙酚A的接觸上可以采取如下措施:例如,扔掉有劃痕或磨損的含有雙酚A的瓶子或杯子(雙酚A可以從劃痕中泄漏出來),同時不要將非常熱的液體倒入其中,并要檢查它們上面的商標以確定它們在微波爐上加熱是安全的。FDA還建議,嬰兒母乳喂養的時間要在12個月以上,因為液態配方奶中含有雙酚A。

  沙夫斯泰因博士承認,FDA已開始采用研究新的實驗技術研究雙酚A的安全性。過去的實驗方法給予試驗動物大劑量的雙酚A,然后尋找其在產生諸如疾病、腫瘤或器官損傷等方面影響的明確證據。現在的實驗方法使用小劑量的雙酚A——與人體接觸的劑量相類似——并發現更多的不易察覺的影響,如在行為或生化變化上的影響。這種試驗的結果可能更難掌握,并需要更多的研究。

  沙夫斯泰因博士說,FDA也正在重新評估它對雙酚A的監管方式。現在該物質被列為食品添加劑一類,要改變這類物質的監管方式,程序上繁瑣而耗時。沙夫斯泰因博士說,他希望把雙酚A列為“食品接觸物質,”這樣將使FDA對其有更大的監管權力,并且如果需要,可以讓FDA更迅速地采取監管行動。


  自上世紀60年代以來,雙酚A就用于制造硬質塑料瓶、幼兒用的吸口杯、食品和飲料罐內側的涂層,其中包括用來裝嬰兒配方奶粉和汽水的罐子。直到最近,它仍被用于嬰兒奶瓶中。但現在大的生產廠家正生產不含雙酚A的奶瓶。含有雙酚A的塑料制品通常在底部標有一個“7”,目的是有利于回收。

  這種化學物質能滲入到食物中。一項對2000多人的研究發現,這2000多人中有百分之九十以上的人的尿液中含有雙酚A。在母乳、孕婦的血液和臍血中也發現雙酚A的蹤跡。

  有關雙酚A對人體健康有潛在不良影響的報告使其變得臭名昭著,特別引起了有嬰幼兒父母親的擔心。現在生產廠家都避免讓人們認為其產品含有這種化學物質。加拿大和美國的芝加哥市、紐約州薩福克郡(Suffolk County)已禁止兒童用品中使用雙酚A。

  在這次新聞發布會上,美國衛生官員宣布,美國政府將投入3000萬美元資助開展動物和人體試驗,在未來18個月至兩年內,就雙酚A的影響進行研究。

  美國國環境健康科學研究所所長琳達·伯恩鮑姆博士(Linda Birnbaum)說,這項研究將涉及雙酚A對人的行為、肥胖、糖尿病、生殖系統紊亂、癌癥、哮喘、心臟病等潛在的影響。這些影響可以一代一代遺傳下去。

  在美國,雙酚A問題引起了激烈爭論,但支持和反對雙酚A對人體有危害的雙方都表示對政府的行動感到失望。代表制造和使用雙酚A公司的美國化學理事會(American Chemistry Council)發表聲明說,雙酚A是安全的,同時贊揚衛生部門認定沒有證據表明它對人體有危害,但也表示:“我們感到失望,衛生部門提出的建議可能會讓消費者有所擔心,并且這些建議不是很合理。”

  美國全國婦女和家庭研究中心總裁戴安娜·朱克曼則認為,FDA做得還遠遠不夠,因為它的建議讓家庭來承擔預防雙酚A的責任,這本來應該是生產雙酚A的公司的責任。此外,朱克曼女士認為,對雙酚A安全性的關注不應僅限于兒童,一些研究已經表明這種化學物與成年人的心臟病、肝病和其它疾病有聯系。

  美國政府對雙酚A評價一直充滿爭議。FDA曾于2008年撰寫一份報告草案聲稱它是安全的。但不久之后,美國國家衛生研究院 (national institutes of health,NIH)下屬的國家毒理學規劃處(National Toxicology Program,NTP)認為,雙酚A引起“一些擔心”,并提出雙酚A“對胎兒、嬰兒和兒童的大腦、行為和前列腺有潛在影響”的觀點。現在,FDA對此觀點也表示贊同

  隨后,FDA要求一個由科學顧問成立的獨立小組對其報告草案進行審查。該小組在嚴格審查后,批評FDA忽視一些重要證據,并給消費者一個這種化學物安全的錯覺。FDA承諾要重新考慮雙酚A的安全性,在上周五的聲明中體現了這一承諾。

  沙夫斯泰因博士在接受采訪時說:“我們是第一次說對這種物質的安全性有些擔憂,在此問題上,我們與NIH間的分歧已經縮小。”


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