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食品一出問題立馬查到來源

2010-05-14 13:44 來源：東南快報責編：喻小嘜

摘要：: 屆時，當地居民在示范點消費，預包裝食品的所有信息“來有跡、去有蹤”，可在電腦里查詢到100%相應的票證信息，食品來源更加透明。據了解，目前平潭示范點建設單位已確定為新華都超市和新興貿易有限公司。

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　　【CPP114】訊：不久后，“流通環節食品質量可追溯體系示范點”將在平潭出現。

　　屆時，當地居民在示范點消費，預包裝食品的所有信息“來有跡、去有蹤”，可在電腦里查詢到100%相應的票證信息，食品來源更加透明。據了解，目前平潭示范點建設單位已確定為新華都超市和新興貿易有限公司。

　　“示范單位提供食品可追溯信息查詢，工商部門進入福建工商行政管理食品流通監管系統，就能100%查到食品的商品條碼、商標品名、包裝規格、供貨單位名稱及聯系方式、保質期限、食品檢驗檢疫合格證明等。”平潭縣工商局工作人員說，技術人員把商家的電子臺賬接入食品監管系統，通過后臺監控，可以有效遏制銷售假冒偽劣和有毒有害食品違法行為，切實保障食品消費安全。

　“如果消費者食用預包裝食品（經預先定量包裝好或裝入容器中，向消費者直接提供的食品）后，身體不適，可以拿著包裝到工商局。我們輸入外包裝的條形碼，從商家到經銷商再到廠家一級一級回溯，查看哪個環節出了問題，以保障消費者權益。”

　　平潭工商局工作人員介紹，以前商家沒有建立電子臺賬，也沒有追溯體系，一些消費者在食用食品后出了問題，商家不認賬，因為沒有證據，工商部門也難為消費者維權。

　　該工作人員介紹，流通環節食品質量可追溯體系示范點的建立，不僅為工商部門監督商家提供便捷，也為維護消費者權益提供了有力保障。

　　另據了解，目前兩家示范單位已開始準備與福建工商行政管理食品流通監管系統聯網。平潭食品質量可追溯體系示范點如成熟運作，將向全縣其他商家推廣。

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