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龍門之躍 特色農(nóng)產(chǎn)品“瞄”上地標標簽

2012-03-14 10:31 來源:糧油市場報  責編:陳培

摘要:
在山西省壽陽縣縣城的超市里,記者發(fā)現(xiàn),包裝精美的豆腐干、苦蕎茶等山西特色農(nóng)產(chǎn)品隨處可見,“買特色農(nóng)產(chǎn)品的顧客,一部分是本地人買來當禮物送人的,一部分是外地人來旅游時捎回去的!币晃怀胸撠熑烁嬖V記者。
  【CPP114】訊:在山西省壽陽縣縣城的超市里,記者發(fā)現(xiàn),包裝精美的豆腐干、苦蕎茶等山西特色農(nóng)產(chǎn)品隨處可見,“買特色農(nóng)產(chǎn)品的顧客,一部分是本地人買來當禮物送人的,一部分是外地人來旅游時捎回去的。”一位超市負責人告訴記者。
  
  在山西火車站,記者時不時可以看到提著各種精美包裝的特色農(nóng)產(chǎn)品的乘客。其中一位老者提了兩盒苦蕎茶,“我老伴有糖尿病,聽說苦蕎茶有降血糖的功能,這次去山西看兒子回來時專門去給老伴買了兩盒。”老者告訴記者。
  
  特色農(nóng)產(chǎn)品遍地開花
  
  山西因其地處黃土高原,地形地貌氣候條件特殊,當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品及其制品有著自己突出的特色,加之山西受到地理條件的制約,不能像平原省份那樣進行大規(guī)模的糧食作物種植,特色農(nóng)產(chǎn)品就成了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的出路。
  
  “來平遙一定要嘗嘗平遙牛肉。”山西省平遙縣糧食儲備中心主任侯廣林告訴記者。據(jù)介紹,平遙作為一個旅游熱點城市,平遙牛肉、長山藥、平遙碗脫等特色農(nóng)產(chǎn)品很受游客歡迎。在平遙古城的明清大街,三步一鋪、五步一店的牛肉鋪更是成為古城的一道風景。
  
  在山西大同,各大超市都劃出了土特產(chǎn)銷售專區(qū),種類有30多種,其中包括廣靈的東方亮小米、渾源的黃芪、靈丘的苦蕎、大同的黃花、祁縣的紅棗、太原的老陳醋等產(chǎn)品。為了滿足消費者的不同需求,各廠家將旗下產(chǎn)品分成了面向大眾的簡裝系列和用于饋贈親友的精裝系列。
  
  在山西祁縣,記者采訪時了解到,祁縣酥梨不僅遠銷北京、廣東等地,還大量出口東南亞、歐洲、美國等地。由祁縣酥梨而興起的“白錦無紋香爛漫、玉樹瓊葩堆雪”的梨園美景,更是進一步拉動了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
  
  近年來,由于人們健康常識的普及,飲食觀念的轉(zhuǎn)變,各種土特產(chǎn)逐漸被人青睞,各類商家也看準商機紛紛進駐土特產(chǎn)市場。據(jù)資料顯示,就在前幾年,山西大同市內(nèi)只有寥寥幾個土特產(chǎn)專賣店,品種也只有十幾種,市內(nèi)的大型超市更是沒有設(shè)置土特產(chǎn)銷售區(qū)。但是近幾年,各大超市幾乎都劃出了土特產(chǎn)銷售專區(qū),且種類非常齊全。如果說,早些年,一些土特產(chǎn)只是局限于在生產(chǎn)地銷售,如今,隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展以及越來越便捷的交通,土特產(chǎn)店已經(jīng)遍地開花。
  
  地理標志產(chǎn)品助產(chǎn)業(yè)發(fā)展
  
  土特產(chǎn)市場商機無限,作為在市場上有比較優(yōu)勢的特色農(nóng)產(chǎn)品,如果想要做大做強,品牌建設(shè)和保護是必不可少的。而國家地理標志保護產(chǎn)品模式的出臺,為特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌保護和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供助力。
  
  地理標志保護產(chǎn)品,指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。
  
  “寶應(yīng)湖水質(zhì)好,生態(tài)優(yōu)越,寶應(yīng)湖大閘蟹個大、味美,已獲得無公害品牌,與陽澄湖大閘蟹相媲美,遠銷廣東、香港等地,寶應(yīng)縣正在積極為寶應(yīng)湖大閘蟹申報國家地理標志產(chǎn)品,希望通過品牌帶動,打響寶應(yīng)湖大閘蟹的名聲。”江蘇寶應(yīng)縣糧食局副局長楊光介紹。
  
  楊光告訴記者,地理標志產(chǎn)品申報成功能夠有效避免劣質(zhì)產(chǎn)品魚目混雜,高郵鴨蛋、寶應(yīng)蓮藕已獲得國家地理標志保護產(chǎn)品的稱號,在相關(guān)部門的積極監(jiān)督下,產(chǎn)品標準得到統(tǒng)一提高,品牌得到較好保護。
  
  在揚州,記者了解到揚州醬菜、邵伯菱、界首茶干等具有自然和人文因素特色的揚州特色農(nóng)產(chǎn)品正在積極申報地理標志產(chǎn)品。
  
  規(guī)范標準促市場規(guī)范成長
  
  近日,記者從山西省農(nóng)業(yè)廳了解到,山西省將對特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)支撐項目提供百億元貸款支持,并對特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)支撐項目貸款進行相應(yīng)的貼息扶持。
  
  為了保護傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),晉中市積極申請地理標志保護產(chǎn)品,給晉中“土特產(chǎn)”標上“晉中制造”的地域名片。
  
  2002年起,平遙縣開始對平遙牛肉地理標志保護進行申報。在此過程中,平遙縣質(zhì)監(jiān)部門首先針對平遙牛肉專門制定了《平遙牛肉養(yǎng)殖規(guī)范》、《平遙牛肉》等技術(shù)標準,積極規(guī)范平遙牛肉生產(chǎn)工藝,同時對其歷史淵源、文化背景等作出考證。平遙縣政府還在北京人民大會堂召開新聞發(fā)布會,公開請社會各界對其進行監(jiān)督。最終,平遙牛肉得以正身,成為晉中市首個具有鮮明地方特色的地理標志保護產(chǎn)品。
  
  同年,在山西省太谷縣政府和質(zhì)監(jiān)局的努力下,制定了《太谷壺瓶棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《太谷壺瓶棗產(chǎn)品標準》等地方標準,對太谷壺瓶棗適宜栽培的基本自然條件、育苗、建園、栽培管理、主要病蟲害防治都進行嚴格規(guī)定。
  
  2005年,祁縣發(fā)布了《優(yōu)質(zhì)酥梨栽培技術(shù)規(guī)范》等多項地方標準,引導(dǎo)果農(nóng)按照技術(shù)標準施肥澆水、整形修剪、套袋、采收等進行規(guī)范管理。2007年,左權(quán)綿核桃也加入了地理標志保護申請的行列,并采取了一系列措施對綿核桃生產(chǎn)進行規(guī)范。
  
  近日,國家質(zhì)檢總局公布了全國15個經(jīng)審查合格的地理標志保護產(chǎn)品,其中包括山西省的壽陽豆腐干。至此,山西省已擁有國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品45個。
  
  
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