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防御H7N9禽流感沖擊南京企業(yè)進(jìn)行包裝深加工

2013-04-18 10:34 來源：人民網(wǎng)江蘇視窗責(zé)編：江佳

摘要：: 3月底4月初，隨著H7N9禽流感感染病例在幾個(gè)省市相繼被發(fā)現(xiàn)。而作為病毒來源的活禽成為眾矢之的，市場活禽的交易額持續(xù)下跌，浙江杭州、河南開封已全面暫停活禽交易。那這些活禽怎么辦呢？南京市農(nóng)委就引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行活禽深加工，推行包裝家禽產(chǎn)品替代活禽上市。

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　　【CPP114】訊：3月底4月初，隨著H7N9禽流感感染病例在幾個(gè)省市相繼被發(fā)現(xiàn)。各地政府都拉響了警報(bào)，著手疫情的防控。而作為病毒來源的活禽成為眾矢之的，市場活禽的交易額持續(xù)下跌，浙江杭州、河南開封已全面暫停活禽交易。那這些活禽怎么辦呢？南京市農(nóng)委就引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行活禽深加工，推行包裝家禽產(chǎn)品替代活禽上市。
　　
　　南京市農(nóng)委積極落實(shí)通知要求。市農(nóng)委有關(guān)人士介紹，農(nóng)委近期組織專家、技術(shù)人員深入一線，指導(dǎo)生產(chǎn)，協(xié)調(diào)龍頭企業(yè)、加工企業(yè)與農(nóng)戶開展產(chǎn)銷對接。鼓勵(lì)有條件的龍頭企業(yè)，加大活禽和禽蛋收儲，履行與農(nóng)戶簽約的合同、訂單，減輕農(nóng)戶損失。
　　
　　例如，溧水區(qū)溫氏公司履行企業(yè)保護(hù)價(jià)，收購簽約農(nóng)戶的家禽，確保農(nóng)戶利益。南京桂花鴨集團(tuán)公司，積極收購農(nóng)戶已達(dá)上市日齡的存欄肉鴨，加大了企業(yè)肉鴨屠宰和存儲加工量。雨潤集團(tuán)公司與家禽養(yǎng)殖場戶開展購銷對接。同時(shí)，還組織引導(dǎo)家禽加工企業(yè)，擴(kuò)大屠宰量和深加工，推行包裝家禽產(chǎn)品替代活禽上市。

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