今日排行

本周排行

本月排行

1.全球第一瓦楞巨頭半年營收1120億，

: 【供應(yīng)】全自動停回轉(zhuǎn)

: 【供應(yīng)】瑪萊寶油墨

普林太托KF 420*594
杭華油墨UV161 紅色S
東麗版材 WF95DY3
杭華紫外光固化油墨

膠印油墨

膠印材料

絲印材料

專家：PVC保鮮膜并沒那么可怕 DEHA合理使用即可

2013-07-31 08:45 來源：騰訊責編：錢瑩

摘要：: 事實上，根據(jù)檢測結(jié)果，所謂DEHA“超標”最嚴重的400多倍，含量23.6%，仍然低于GB9685規(guī)定的DEHA使用量35%，并未超標。引發(fā)全民恐慌的“保鮮膜疑云”最終成為一場烏龍。

更多精彩資訊>>

小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

DEHA“禁用”？一場烏龍

上海海洋大學食品科學專業(yè)碩士、國家二級營養(yǎng)師、北京營養(yǎng)師俱樂部上海分會理事長蘇晨曦解釋道，塑化劑DEHA不溶于水，可溶于有機溶劑，如酒精、油脂類，直接接觸油脂類食品可造成其溶出，但滲透程度和接觸時間及溫度有關(guān)系。比如，沒有放涼的肉制品用PVC膜包裝，很可能加速塑化劑滲入到菜中，微波加熱也很容易造成塑化劑溶出。

DEHA是否是違禁添加劑呢？記者查閱2008年頒布的GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》，發(fā)現(xiàn)“己二酸二酯”即“DEHA”為合法添加劑，根據(jù)標準，PE、PVC、PET等材料中，DEHA最大使用量不超過35%，最大殘留量為18mg/kg。

國家食品安全風險評估中心風險交流部副研究院鐘凱昨日在果殼網(wǎng)上撰文表示，GB9685適用于所有食品包裝材料，DEHA“禁用”根本站不住腳。根據(jù)GB9685，DEHA和DOA都是我國食品包裝材料中可以合法使用的添加劑，但特定遷移量不得高于18毫克/公斤。 “禁用”的依據(jù)是2005年“質(zhì)檢總局通知”，但其效力顯然大不過2008年的“強制標準”。

鐘凱指出，央視報道將檢測值與檢出限相比，實為混淆概念，“理化分析方法的檢出限與儀器、前處理方法等密切相關(guān)，同樣的檢測值可以有不同的檢出限倍率。這樣的比較是沒有任何實際意義的，正確做法是將檢測值與GB9685中關(guān)于特定遷移量的限值做比較。 ”

事實上，根據(jù)檢測結(jié)果，所謂DEHA“超標”最嚴重的400多倍，含量23.6%，仍然低于GB9685規(guī)定的DEHA使用量35%，并未超標。引發(fā)全民恐慌的“保鮮膜疑云”最終成為一場烏龍。