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強(qiáng)制半年 部分商品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽仍缺失

2013-07-31 14:06 來源:北緯網(wǎng)-雅安日?qǐng)?bào) 責(zé)編:錢瑩

摘要:
近年來,隨著食品工業(yè)的發(fā)展以及飲食習(xí)慣的改變,預(yù)包裝食品的消費(fèi)量不斷增加。作為獲得預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)信息的重要來源,預(yù)包裝食品標(biāo)簽也日益受到關(guān)注。
  【CPP114】訊:近年來,隨著食品工業(yè)的發(fā)展以及飲食習(xí)慣的改變,預(yù)包裝食品的消費(fèi)量不斷增加。作為獲得預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)信息的重要來源,預(yù)包裝食品標(biāo)簽也日益受到關(guān)注。為引導(dǎo)消費(fèi)者合理選擇食品,改善飲食習(xí)慣和促進(jìn)平衡膳食,以減少慢性病的發(fā)生,2013年1月1日起,我國(guó)正式實(shí)施國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》,這意味著《通則》中規(guī)定強(qiáng)制標(biāo)注的食品必須有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽才能出售。

營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽新規(guī)“上崗”半年多,我市流通市場(chǎng)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽使用現(xiàn)狀及消費(fèi)者對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽知曉情況如何?近日,記者走訪了我市多家超市和一些食品零售店發(fā)現(xiàn),大多數(shù)商品已按要求進(jìn)行了標(biāo)注,但仍有部分商品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不規(guī)范,或者沒有標(biāo)注。
 
  調(diào)查
 
  部分散裝食品仍“無證上崗”
 
  市區(qū)某超市的散裝食品區(qū),不少市民排隊(duì)購買各類散裝餅干和糖果。記者拿起一個(gè)散裝果凍發(fā)現(xiàn),果凍的最小包裝上除了印有食品名稱、配料外,并沒印有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。至于糖果類,則只有阿爾卑斯的棒棒糖最小外包裝上印有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。
 
  糖果處導(dǎo)購人員拿出大袋的糖果外包裝介紹,上面有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,但都是各種成分的整體含量。
 
  記者又對(duì)超市自制的預(yù)包裝食品進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)超市自制的包裝食品諸如面包、餅干、點(diǎn)心、涼菜、熟食等,除了名稱、重量、包裝日期和保質(zhì)期天數(shù)外,并無其他標(biāo)識(shí)。
 
  “我們還真沒聽說過面包還需營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。”銷售人員如是說。
 
  記者還發(fā)現(xiàn),大部分在2013年1月之后生產(chǎn)的食品都已按照新規(guī)在外包裝上標(biāo)注了營(yíng)養(yǎng)成分表。
 
  市民
 
  食品選購多靠經(jīng)驗(yàn)
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