潮州，亮出產(chǎn)業(yè)“食”力金名片

  第二屆“潮食會”不僅搭建“廠商共舉、特色鮮明”的食品產(chǎn)業(yè)展銷平臺、優(yōu)質(zhì)資源對接平臺，更是互相交流、協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)賦能大會，活動舉辦期間政、企、研、學(xué)、商等嘉賓及新聞媒體代表齊聚現(xiàn)場，共話合作發(fā)展、凝聚產(chǎn)業(yè)共識，展現(xiàn)出了潮州特色食品產(chǎn)業(yè)的“食”力金名片，助力潮州實現(xiàn)中國食品產(chǎn)業(yè)的坐標新占位。

  潮州食品產(chǎn)業(yè)起步較早、基礎(chǔ)扎實、特色鮮明，是我國現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展兼具歷史與活力的區(qū)域之一。潮州市副市長周茹茵在第二屆“潮食會”開幕大會講話時指出，近年來，潮州堅持“貿(mào)”字當(dāng)先、“工”字為本，以美食弘揚文化、以貿(mào)易聯(lián)結(jié)四海，加快建設(shè)工商并舉的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，全力推動食品等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)加快高質(zhì)量發(fā)展步伐。

  廣東省商務(wù)廳二級巡視員黃欣出席開幕大會并致辭，他表示，省商務(wù)廳按照省委省政府“1310”部署，充分發(fā)揮電子商務(wù)在助力城鄉(xiāng)融合和共同富裕等方面優(yōu)勢，在完善電商公共服務(wù)、健全物流配送、加快人才培養(yǎng)、促進農(nóng)產(chǎn)品上行等方面持續(xù)發(fā)力。2023年，廣東農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達到894.5億元、增長12.9%。希望通過“電商助力百千萬工程”系列活動，進一步幫助本地優(yōu)勢產(chǎn)品開拓網(wǎng)銷渠道，讓更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和特色食品走出鄉(xiāng)村、走向全國、走進世界。

  據(jù)潮州市潮安區(qū)人民政府區(qū)長陳創(chuàng)陽介紹，潮安區(qū)作為潮州市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)域，工業(yè)基礎(chǔ)扎實，擁有全市食品產(chǎn)業(yè)四分之三以上的份額，是中國食品行業(yè)工業(yè)化發(fā)展的橋頭堡、先行區(qū)。2023年全區(qū)糖果出口規(guī)模超30億元、潮安經(jīng)濟總量躍居粵東地區(qū)首位，逐步走出了一條食品產(chǎn)業(yè)帶動包裝、機械產(chǎn)業(yè)興起的全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展之路。

  作為中國傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級的示范區(qū)，潮州市以及潮安區(qū)特色食品產(chǎn)業(yè)也是廣東省“粵食越好 粵品世界”培優(yōu)扶強的重點食品產(chǎn)業(yè)集群之一。在第二屆“潮食會”開幕大會現(xiàn)場，廣東省工業(yè)和信息化廳為潮州市潮安區(qū)頒發(fā)“廣東省食品工業(yè)培育試點縣（市、區(qū)、鎮(zhèn)）”牌匾，助力潮安區(qū)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展再提速。