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鮮米線必須有外包裝才能上市

2007-09-01 00:00 來源：春城晚報責(zé)編：中華印刷包裝網(wǎng)

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大家到農(nóng)貿(mào)市場買米線、卷粉會發(fā)現(xiàn)，小販們賣的這些食物，沒有外包裝，往往會把米線、卷粉裝在筲箕、籮筐。但從下月中下旬開始，米線、卷粉再也不能用筲箕、籮筐裝著賣了，因為鮮米線、卷粉、餌絲、面條等4個云南省地方標(biāo)準(zhǔn)，目前已通過專家評審，待政府審批后，將于今年9月中下旬正式發(fā)布實施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，鮮米線必須有外包裝才能上市銷售，但每袋裝幾兩還要"研究研究"，這是記者昨天從質(zhì)監(jiān)部門獲悉的。

據(jù)介紹，由昆明市質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生三部門聯(lián)合簽發(fā)的《昆明市鮮糧制品質(zhì)量要求及檢驗規(guī)范》，已從去年3月1日起開始強制執(zhí)行，并對規(guī)范昆明米線市場的正常秩序、保障米線等鮮糧制品的質(zhì)量，起到了重要作用。目前，該《規(guī)范》已上升為云南省的地方性標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容大致與《規(guī)范》一樣，其中最大的變化就是，米線必須有外包裝才能進入市場。

到目前為止，昆明共有兩家米線廠穗豐和國斌分別引進了米線定量包裝生產(chǎn)線。其中穗豐食品廠已成功進行了試生產(chǎn)，國斌米線廠的生產(chǎn)線正在安裝調(diào)試中。預(yù)計新引進的米線定量包裝生產(chǎn)線，一條線每天最大產(chǎn)量可以達到50噸，一旦兩家企業(yè)的這些全新生產(chǎn)線全部運轉(zhuǎn)起來，那么昆明市場上每天的米線至少有一半是這兩家企業(yè)的。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)正式發(fā)布實施，定量包裝米線將陸續(xù)進入昆明市場。目前，具體每袋米線究竟是裝二兩還是三兩，廠家及相關(guān)部門仍在調(diào)研當(dāng)中。新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，意味著米線用筲箕裝著賣的時代即將結(jié)束，而目前昆明市內(nèi)的170多家小米線廠將面臨重新選擇。

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