日前山西省偏關(guān)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)酒類市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，葡萄酒的包裝不太令人滿意，需從以下四個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)。

其一是開(kāi)啟困難，無(wú)法反復(fù)封合。

從檢查的情況來(lái)看，如今市場(chǎng)上銷售的葡萄酒，尤其以每瓶15至60元的中檔葡萄酒最受消費(fèi)者歡迎。因?yàn)檫@類葡萄酒每瓶容積在750毫升到2升之間，比較實(shí)惠。但是這類葡萄酒也有一個(gè)明顯的缺點(diǎn)，就是木塞瓶蓋不但開(kāi)啟困難，而且無(wú)法反復(fù)封合。以目前居民家庭平均3口人計(jì)算，打開(kāi)一瓶葡萄酒大都一次無(wú)法喝完，而一旦剩下，就需要重新封合瓶蓋，否則那清純的酒味便會(huì)跑光。因此，研究改進(jìn)葡萄酒瓶蓋的反復(fù)封合功能，應(yīng)成為葡萄酒包裝的主要改進(jìn)項(xiàng)目之一。只有打開(kāi)方便，喝不完重新封合更方便，消費(fèi)者才會(huì)更歡迎。

其二是出門旅游，攜帶不太方便。

從目前的情況來(lái)看，葡萄酒已經(jīng)不再是婚喪嫁娶餐桌上的專用酒，人們走親訪友，逢年過(guò)節(jié)，都會(huì)飲用。特別是在旅游途中，不少人都喜歡帶瓶葡萄酒途中飲用。但是，如今這葡萄酒攜帶起來(lái)卻確實(shí)不太方便，因?yàn)橐粊?lái)體積大，而且是固體包裝，包裝的玻璃瓶本身就夠重的。假如能改成軟包裝，或者是300到500毫升的小包裝，則會(huì)更方便人們出游時(shí)攜帶，相信銷量會(huì)大增。

其三是形狀規(guī)格單一，挑選余地太小。

從市場(chǎng)檢查的情況來(lái)看，如今市場(chǎng)上出售的國(guó)產(chǎn)葡萄酒無(wú)論從數(shù)量到質(zhì)量都有很大的增加與提高，可以完全滿足市場(chǎng)供應(yīng)。但是，縱觀葡萄酒的整體包裝情況，卻基本上都是傳統(tǒng)形狀的玻璃酒瓶。從進(jìn)口葡萄酒則大不相同，僅玻璃瓶就有幾十個(gè)花色品種可供消費(fèi)者選擇。而隨著人們的逐年富裕，不少消費(fèi)者在選擇葡萄酒時(shí)，不僅要選擇酒的質(zhì)量，而且也要選擇酒瓶的規(guī)格、形狀與花色。因此，國(guó)產(chǎn)葡萄酒更應(yīng)在花色品種上進(jìn)行改進(jìn)，特別是針對(duì)不同類別的消費(fèi)群體，推出不同的包裝樣式供消費(fèi)者選用，給他們更加廣闊的選擇空間。

其四是包裝份量重。

從消費(fèi)者的整體反映來(lái)看，如今葡萄酒的包裝有一個(gè)非常突出的特點(diǎn)，那就是“重”。平均玻璃酒瓶約占整體重量的二分之一左右，由于包裝太重，不但會(huì)增加運(yùn)輸成本，加大銷售費(fèi)用，而且在消費(fèi)者購(gòu)買的過(guò)程中及廢酒瓶的處理方面，都會(huì)增加一定的負(fù)擔(dān)。因此，不妨大膽采用塑料包裝。目前，塑料包裝從瓶裝方面已廣泛應(yīng)用于食用油、調(diào)味品、飲料等方面，而塑料袋也廣泛應(yīng)用于白酒、飲料、乳品方面。無(wú)論從社會(huì)效益，還是經(jīng)濟(jì)效益，或是消費(fèi)者反映都非常好。因此，葡萄酒包裝也不妨借鑒其先進(jìn)的成功經(jīng)驗(yàn)，推出系列塑料包裝，方便消費(fèi)者購(gòu)買。