意大利農業種植者協會近期宣布，經過歐盟的最后審核，一項關于番茄醬的新法令已獲通過。新法令規定，由進口濃縮原料醬加工而成的產品無法再貼注“番茄醬”標簽，而只能改稱其他名稱。意大利是我國番茄醬出口的主要市場，新法令的實施將對我相關出口企業造成一定影響，企業應有所準備。

　　意大利頒布的這項法令進一步明確規定了番茄醬的生產方式是新鮮番茄擠壓破碎制造，而不是由高濃度番茄原醬進行加工處理。只有符合該法令規定的各項生產參數、條件和方法的產品，才允許稱為“番茄醬”。由進口濃縮原料醬加工而成的產品只能改稱其他名稱。意大利農業種植者協會認為，法令能有效保護本地產業免遭來自中國產品的沖擊。

　　據記者了解，近幾年我國番茄醬產業快速發展，其品質和價格在國際市場上具有較大的優勢和很強的競爭力。海關統計顯示，2005年1至10月，我國以罐頭形式出口番茄醬48.98萬噸，出口額達2.42億美元。由于我國番茄醬品質高，特別是番茄紅素的含量大大超過世界其他國家產品的平均含量，因此深受歡迎。

　　意大利是我國番茄醬出口的主要市場，主要是大包裝高濃度原醬到意大利后進行再加工，貼上意大利產地標簽后銷售。雖然加工后的產品大部分是再出口到中東、非洲及其他國家，但由于近年來中國出口量大價低，引起了意大利業界的關注。因此，意大利政府部門、農業行業組織及部分消費者一致呼吁并要求所有番茄醬產品銷售時必須標注產地，以區分“意大利制造”和來自他國（主要是中國）的產品，從而達到保護本地產業的目的。此次出臺的新法令，預計會對我國番茄醬出口造成一定影響。

　　據了解，一些意大利公司依靠從中國進口的低價位原料醬，分裝后出口別的國家。如果這些意大利企業使用本國產原料醬分裝，產品成本會非常高，幾乎沒有競爭力。最終可能導致將本已占據的非洲、中東、中美洲消費市場拱手讓給中國企業。記者在采訪中了解到，國內有些企業表示，如果大桶醬出不去了，企業可以自己分裝小包裝調味醬，直接進入消費市場。

　　業內人士呼吁，企業應加大科技投入力度，提高番茄醬深加工水平，加大番茄系列產品的開發，改變中國番茄只能作為初級原料的局面，實現番茄醬由傳統加工向高科技領域的轉變，將中國番茄醬深加工提高到一個新的水平。近年來，國內的一些企業紛紛將番茄紅素提取工藝產業化就是有益的嘗試。