重慶麥當勞薯條包裝仍未標明致癌物
2005-08-30 00:00 來源：中華印刷包裝網 責編：ge yan
日前，美國加利福尼亞州要求麥當勞、肯德基等9家快餐店在油炸食品薯片和薯條的外包裝上，標明可能含有丙烯酰胺這種可致癌的物質。針對炸薯條可致癌一說，麥當勞中國公司29日晚上首次在新浪網上發(fā)表了聲明。
聲明稱：關于丙烯酰胺，客觀地說，自從人類開始做飯以來就一直存在，因為它涉及到人們整天都在吃的一些食品，如面包、谷物、咖啡、薯片、橄欖、烤蘆筍、甜餅、點心、炸薯條、餅干等，在這種情況下，任何人都不應該輕易地下某種結論。同時，凡是涉及到有關食品的議題，他們都將繼續(xù)采取負責任的做法，遵循相關管理部門的領導和監(jiān)督。
昨日，記者致電重慶麥當勞公司對此聲明進行核實，是否將會在薯條外包裝上標明丙烯酰胺的含量，重慶麥當勞公司稱，目前還沒有接到中國總部關于這件事情的具體做法，所以他們的做法照舊。
聲明稱：關于丙烯酰胺，客觀地說，自從人類開始做飯以來就一直存在，因為它涉及到人們整天都在吃的一些食品，如面包、谷物、咖啡、薯片、橄欖、烤蘆筍、甜餅、點心、炸薯條、餅干等，在這種情況下，任何人都不應該輕易地下某種結論。同時，凡是涉及到有關食品的議題，他們都將繼續(xù)采取負責任的做法，遵循相關管理部門的領導和監(jiān)督。
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